ماهي المأكولات الغنية بالكولاجين ؟

ماهي المأكولات الغنية بالكولاجين ؟

يعتبر الكولاجين هو المسؤل عن قوة الشد في الأوتار والأربطة وعن مرونة الجلد، ويوجد أيضاً بشكل أساسي في العظام ، الغضاريف ، الأقراص الفقرية ، القرنية، الأوعية الدموية والجهاز الهضمي .

ماهي المأكولات الغنية بالكولاجين ؟

- منتجات الصويا:

 مثل حليب وجبنة الصويا والتي تحتوي على مادة الجينيسيتن  مما يعطي الصويا خصائصها المنتجة للكولاجين .

 كما تساهم في إعاقة الإنزيمات التي تتسسب بأضرار في البشرة، وتزيد من تقدمها في العمر.

- الخضراوات الورقية الداكنة:

مثل السبانخ، والملفوف، واللفت، والتي تحتوي على عناصر منتجة للكولاجين ، مثل فيتامين ج ، ومضاد الأكسدة اللوتين .

- الخضراوات والفواكه الحمراء :

مثل الفلفل الأحمر، والشمندر، والبندورة، والبطاطس الحلوة، والجزر، والتي تحتوي على مضاد الأكسدة اللايكوبين ، الذي يزيد من إنتاج الجسم للكولاجين .

- الخوخ المجفف :

الذي يعتبر أحد الفواكه التي تحتوي على أعلى مستويات من مضادات الأكسدة .

- زيت الأفوكادو :

 يعتبر زيت الأفوكادو من أفضل الزيوت التي يمكن استخدامها كقناعٍ للوجه،

 إذ إنّها ترطب البشرة ، وتقلل من ظهور البقع وعلامات التقدم في السن ، كما ساهم في تجديد البشرة، وتحفيز إنتاج الكولاجين.

 بذور الكتان :-

 والتي تُعّد مصدراً رئيسياً لأوميجا 3 مما يقلل ظهور الخطوط والتجاعيد مع التقدم في العمر .